亜麻仁油は、毎日積極的に摂りたい「若返りの油」です。
酸化し易いので、加熱には向きません。
使い道は・・・、ドレッシングしか思いつきません。

どんな効果があるか、と言えば、
●アトピー・アレルギー・花粉症の改善
●血液サラサラ効果
●ガン・高血圧症・痛風・心臓病など生活習慣病の予防と改善
●アンチエイジング・美肌効果
●中性脂肪を減らす・ダイエット効果
●記憶力やを高める・頭を良くする効果
●便通をよくする効果
●冷え性・不妊症の改善
●ホルモンバランス改善
●免疫力up

嬉しい事ばかりですが、ちょっと高価です。

写真にある亜麻仁油は100g入りで約700円です。

今日は、亜麻仁油・バルサミコ酢・ドライハーブ・塩胡椒・玉ねぎの皮の粉末をまぜて、
ドレッシングを作りました。
そして、スライスアーモンドをトースターで軽く熱して、サラダのトッピングに。
たっぷりの野菜、身体が浄化されたような気分になりました。
これからは、ドレッシングはその都度手作りしようと思います。